Enfes Lezzetli Çilekli Smoothie Yapımı Ve Tarifi

Günlük beslenme programımda görüntüsü, pratikliği, lezzeti ve en önemlisi de besin değerinin yüksek
olması ve tokluk süresinin uzun olması nedeniyle sıklıkla smoothie kâselerine yer veriyorum. Ancak
her besin grubunda olduğu gibi dikkat edilmesi gereken birkaç noktayı sizlerle paylaşmak isterim:

1. İlk olarak sıklıkla karşıma çıkan bir yanlıştan bahsetmek istiyorum. Kullandığımız meyve, kuru
   meyve, kuruyemiş vb. gibi besinlerin çeşitliliğinin sayısına, porsiyon önerisine, kalori
   değerine, çok büyük porsiyonlar kullanmamaya dikkat etmek gerekir. Aksi halde bize masum
   görünen yulaf kâselerinin bile glisemik indeksini yükseltebiliriz.
2. Öğün yerine tükettiğimizde protein, karbonhidrat ve yağ kaynaklarından kullanmaya dikkat
   etmeli vitamin ve mineral desteğimizi sağlamalıyız. Yüksek lif içeriği oluşturmalıyız.
3. Her besin için olduğu gibi süreklilikten kaçınmalı beslenmemizde çeşitliliğe özen
   göstermeliyiz.

Son olarak smoothie detoks içeceği demek değildir

Tarifimiz ise,

• Yarım adet olgunlaşmış muz,
• 3-4 tane çilek,
• 1 tatlı kaşığı chia tohumu,
• 2 Yk yulaf ezmesi,
• 1 Çk Hindistan cevizi yağı ve 6 adet çiğ badem ile çok kolay ve besleyici bir kase hazırlayabilirsiniz
  

Stj. Dyt. Ceren Ertekin