Nefis Fıstıkpare Tatlısının Tam Tarifi Nedir? Fıstıkpare Tatlısı Nasıl Yapılmalıdır?
Fıstıkpare Tatlısı Malzemeler;
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı irmik
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz fıstık
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2-2,5 su bardağı un
Fıstıkpare Tatlısı Şerbeti için;
- 2 su bardağı toz şeker
- 2,5 su bardağı su
- 3-4 damla limon suyu
Fıstıkpare Tatlısının Yapılışı
Öncelikle tatlının şerbetini hazırlayın, tatlı sıcak şerbet soğuk olmalıdır.
- Şerbet için; şeker ve suyu tencereye alıp karıştırın. Kaynamaya başladığında limon suyunu damlatıp beş dakika kadar kaynatarak altını kapatın.
- Hamuru için; un hariç verilen malzemeleri karıştırın. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde etmelisiniz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak fırın tepsisine dizin. Hamurların tam ortasına parmağınızla bastırıp çukurlar oluşturun (isteğe bağlı) Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Fırından çıkan tatlıların ilk sıcağı çıkınca soğuyan şerbeti gezdirin. Tatlı şerbeti çekince isteğe bağlı ortalarına fıstık koyarak servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN..