Sağlıklı Fit Crunch Çikolata Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?

Herkese merhaba 🙂 Yeni bir tarifle daha karşınızdayım. Üstelik bu sefer ki tarifimiz hem çok basit hem de sadece 2 malzemeli!! Bu kadar basit olmasının yanında hem çikolata istediğinizi tatmin edecek hem de size doygunluk sağlayacak. Üstelik bunu çok daha sağlıklı bir şekilde yapacaksınız. Öyleyse hemen tarife geçiyorum:
-1 çay bardağı bulgur

-5-6 kare bitter çikolata (isteğe bağlı arttırabilirsiniz)

-1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı eğer sütlü çikolata kullanırsanız gerek yok)

Sağlıklı Fit Crunch Çikolata

Sağlıklı Fit Crunch Çikolata Yapılışı Ve Püf Noktaları

Öncelikle bitter çikolatalarımızı benmari usulü eritiyoruz. Çikolatamız bir kenarda erirken bir yandan da bulgurlarımızı bir tavaya alıyoruz ve kavurup patlamasını sağlıyoruz. Burada önemli nokta bulgurları yakmadan patlatmak bu yüzden sürekli kontrollü bir şekilde karıştırmak gerekiyor. Bulgurlar patlayıp rengi hafif döndükten sonra bulguları ocaktan alıp ayrı bir kapta benmari usulü erittiğimiz çikolatamız ile buluşturuyoruz. Karışımı soğutmadan balımızı ekleyip karıştırıyoruz. Eğer tadı size çok acı gelmeyecekse bal eklemek zorunda değilsiniz :). Tatlı kaşığı yardımıyla (porsiyon büyüklüğüne göre yemek kaşığı da olabilir) şekil verip yağlı kâğıdımızın üzerine koyuyoruz. Daha sonra buz dolabında donuncaya kadar bekletiyoruz. Ve hepsi bu kadar… Bu ölçülerden lokmalık olarak 7-8 adet çıkıyor dilerseniz ölçüleri azaltarak veya arttırarak porsiyonu istediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz. Herkese şimdiden afiyet olsun 🙂

Stj. Diyetisyen Gözde Kaya

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir